關於男人 IV

在我二十六歲的聖誕節，我終於深刻了解到
夫復何求的意思.....
=)

我兄弟結婚了!!!!!

幾個月前，突然間跟我講他要結婚

幾個月後，我什麽都沒有準備就做人家的伴郎
什麽都沒有做，什麽都不用做的伴郎...哈哈

我還以為這樣的大日子心情一定會很緊張和亢奮
哪裏知道這家伙卻表現得出奇平靜
一大早還一個人老神在在地洗車
那倒是，有史上最強的兄弟團助陣
換做是我，睡衣也不換就出發了
LOL

這是我認識這粉腸以來，最沈穩最意氣風發的一次
作為伴郎，好像全程除了不斷駕車以外，就沒有貢獻什麽了
弄個帥氣帥氣，專心娶老婆去
那些邪惡的姐妹們，讓我這做兄弟的替你擺平


為了讓事情變得更輕松
兄弟團一致认同倒戈作賤新郎博同情是最好的方法
作為兄弟團的首領，我當然得身先士卒
我的好兄弟你就忍一忍吧
我們也是逼不得已才和你喇舌的
=.=

世忠，辛苦你了........XD


成功把新娘子騙上賊車，oh....i am sorry...是新娘車....lol
新娘子好漂亮~
整個畫面很動人
仿佛聽見了新婚車後面吊著的鐵罐
~叮呤當啷...叮呤當啷...~
那種幸福的聲音


好兄弟，你少有的走到我前面去了
而且還一下子走得這麽遠
真有你的!!!!!!
=)

一次半次

我一直以為自己很理智，無論思考或行動
但一生人總有那麽幾次，或就那麽一次
遇上了這麽一個人
讓你覺得必須摒棄所有理智和邏輯思考
然後跟著最內心的那把聲音
做一些一輩子可能只做一次的蠢事

感情是件瘋狂的事，多了並不見得好

勾勾手，就那麽一次
=)

My mind's distracted and diffused
My thoughts are many miles away
They lie with you when you're asleep
And kiss you when you start your day.

=)

我們

故事平淡，但當中有你
已經足夠....
=)

關於男人 III

把電腦關上後

“嘿兄弟，開工了，看來今晚得加班”
“汪.....”
“不要這樣無精打采啦....你就不能替我興奮一下下嗎？”
“汪汪................” ，我大哥有氣無力地意思意思搖了幾下尾巴
“嘿brother， 我剛才心臟近乎停止跳動leh...沒有騙你，真的!!!!!”
少有地這麽認真
“現在感覺好像剛跑完了一場馬拉松....>< ”
“.................................”
好樣的眼睛半開半閉，這家夥根本就沒在聽我說話
“今晚好好地幹活吧，她說會讓你吃些好的犒賞你喔...”
“汪!!!!!!汪!!!!!汪!!!!!!!!” 這王八突然激動起來
“講到吃你就醬精神，要不要待會兒我們烤一只全羊? =.=" 我沒好氣地說
“汪汪!!!!汪汪汪!!!!!!”
“你不要囂張好嗎，她是看在我的份上才對你好的OK????????”
“OK???????!!!!!!!” 看到那張囂張的狗臉就是一個氣
“汪....汪汪汪汪..........." 我老大開始有完沒完地聊起了這個讓它整天加班的人，而它知道的也都是我告訴它的。
“我當然知道她很好，不過你沒有機會了....啦~啦~啦~” 輪到我囂張了
“汪汪汪汪汪!!!!!!!”， 還不甘示弱
“別高興得太早，說不定她讓你吃蟑螂，哈哈.....還高蛋白哩”
然後我箍著它大笑.....XD


沒多久我老大就很不稱職的流起口水來了...
希望它沒有作個被蟑螂綁在飯桌的美夢
我繼續看著那群精力過剩的肥羊
ei...今晚的羊怎麽都一雙一對.....哈哈
想起了陳奕迅的那首歌

=)

Blessed

Isn't it amazing how a person who was once just a stranger,
suddenly meant the world to you?





Yes, indeed it is.
And how amazing the day it was....
=)

關於男人 II

同樣的感覺又來了，
這次我準備好了牧羊犬...
=)

南緯的風 北緯的雨

暖暖的雨啊 你不要笑我

在這樣的夜裏彈著蹩腳的吉他

誰會在下雨天和小黃狗說話

你不懂這是我現在唯一的抒發

就賞個臉聽我哼唱

那唱著我的心情的人家的歌啊

再飄過那一灣淺淺的海峽

悄悄地告訴她

我哼得有多糟你就不用提啦

思念人之屋聽起來像兩只老虎

這個可以不必告訴她

升哥不也會把歌唱得怪裏怪氣嗎?

就辛苦你把我那不成調的調調

輕輕柔柔地對她哼一遍

要是她真的笑出眼淚了

就說你只是沒事來消遣她

千萬別把我抖出來當笑話

緩緩的風啊 你能了解對吧

二十 幾歲人就不能像少年維特嗎?

沒有詩人的文采就不能裝惆悵?

誰知道莎士比亞是不是也亂亂哈

請把歌裏唱著的點點滴滴

深情地對她念一遍吧

那些都是每天想著卻不敢說的話

如果真的被嫌棄 我也沒有什麼辦法

那就苦笑一下

改唱披頭四的 Let it Be 吧

哈哈

起航吧，愛哭南瓜號！！！！

那個晚上，我媽拋下了這句話
“如果你背得那麼不情願，明天你就跟你老師講你不要參加比賽了！！”
“好，那我就不背了，我不想參加比賽!!!” ，不知道哪裏來的勇氣，我膽生毛地回了過去，
然後是藤鞭的一陣飛舞，我和我的書包，還有那份該死的演講稿，一起被趕出了家門...
我淚流滿面，雙手緊緊握住拳頭....
沒有人知道，在臺上神采飛揚，口沫橫飛的我
是多麼地恨透演講這回事。
我討厭我必須遵從別人的意願做一些事情而我不由自主
我討厭在同學面前犯錯被那個機機歪歪的老師極盡能事地奚落
我討厭等待上臺那種緊張到近乎窒息的感覺
我討厭臺下多只眼睛盯著我，然後手腳開始不爭氣地發抖

“是你叫我不喜歡就不要比的，為什麼要我做我不喜歡的事情???!!!!”
當然，我只敢在心裏這樣狂喊.....然後痛哭
那年，我四年級，十歲

"你們喜歡怎樣就怎樣啦，你們都這樣大了，我哪裏還管得了你們...."
我媽負氣的時候，最愛講這句話
我中三那年和媽說或許我不是念理科的料，我比較喜歡文科
我媽出招......我選了理科，拉牛上樹過了高中三年
大學選科系前我試探性地說我有意思念中文
我媽出招.....我理學士畢業,在理學院昏昏盹盹三年
大學畢業，我不務正業溜進廚房，穿的是廚袍不是實驗袍
我親愛的娘再出招.....

“媽，我真的長大了。我理解你們的苦心，也不是要逆你們的意；但我也有自己的理想，我也想做我自己喜歡的事情。我總不能一輩子跟著別人的期許走啊....我要走自己的路。我長大了，會對自己的選擇負責....我需要的是你們的支持和祝福。”

在開工了三個月卻一直不敢打電話回家後，我終於鼓起勇氣把心底話說了出來
“你喜歡就去做吧，你喜歡爸媽當然支持你的.....”
那個晚上以後，我很堅定地告訴自己，
我一定要快樂而堅定地追求夢想，然後有一天讓他們為我驕傲

只有鍥而不舍地付出和不斷地自我要求才會變強大
感動別人之前，先被努力不懈的自己感動吧
加油啊，那個恨死演講的死小孩!!!!
加油啊，自以為是的唬爛船長!!!!

Heyhey,你也是!!!!!!
哈哈

=.=

最近下班后，哪里都不想去
吃喝玩乐的什么，都提不太起劲
心里想的，就是快点回到家里

回到家，坐在这里，
一切都安好

The Sound of Silence

我赫然發現，原來這兩個老頭都是1941年生 ，都已經快70歲了..我的天....!!!!

在人心喚散的60年代，
反戰，嬉皮，自由戀愛，搖滾，毒品，
當JimiHendrix 帶領著膜拜他的群眾迷失在Woodstock的迷幻樂園，
在那個世界主流劍走偏鋒的大時代
還有一股清流，那溫文靦腆的氣度
優美而諧調的和聲，在清晰的木吉他伴奏下，一唱一和
他們的音樂裏彌漫淡淡優雅的民謠詩意氣氛
Paul Simon的細膩詞曲，Art Garfunkel 溫柔有力的vocal
一首首撫慰人心的歌曲
現在還有誰像他們那樣歌唱嗎？

著名的Sound of Silence, Bridge over troubled Water 就不介紹了
分享我個人最愛的這幾首

Scarborough Fair/Canticle





Wednesday Morning, 3am




Kathy's Song




The Sun is Burning



又一個早起的早上
沈浸在溫潤的美妙音樂中...


p/s:我知道......我是個小老頭....lol

阿Boy....笑好好來

我小時候怎麽會笑成這個樣子啊.....
lol

Rainy Days

住在窗台上的薄荷草
它在醒來時就迎著光
如果會說話　我想它會說　
啊　這樣的天氣　只能思念人


季候風轉換了，這幾天都在下雨
NEVER talk to a dog ALONE.....
in the raining days
哈哈

别让人家哭

行了吧老狗臉...
你總不能在演唱會灑狗血把人家弄到梨花帶淚
在我夢裏也把人家弄到稀裏嘩啦
緊緊張張四處找紙巾找沒有真的很尷jiong 哩~

唉...中毒了...
今晚該聽棒棒糖啊，飛輪海啊，大嘴巴啊什麽的
應該能睡得安穩點吧
*苦笑*

Life House - You And Me

那個晚上在timbre 聽到這首歌，過後想找出來卻記不起任何一句歌詞
第二天把印象中的旋律在廚房裏哼出來，希望聽歌大王可以幫我把這首歌揪出來
哪裏知道我一哼全部人在笑，還被嘲諷可以去當喃無佬打齋做法事 =.=

然後很不甘心，回到家拿起吉他把旋律大略彈了出來，
再加上哼的，硬生生錄了個Demo....LOL
然後剛巧遇到一個我認為應該對英文流行歌曲滿熟悉的朋友上線
厚著臉皮把"demo"送了過去，奇跡就發生了

他竟然聽出了我哼的旋律!!!!!!!!!!!!
*喜極而泣*
上天是會眷顧不放棄的人的！！！！哈哈^ ^

Thanks Mikey, You are just AWESOME!!!! ^ o^

What day is it? And in what month?
This clock never seemed so alive
I can't keep up and I can't back down
I've been losing so much time

'Cause it's you and me and all of the people with nothing to do
Nothing to lose
And it's you and me and all other people
And I don't know why, I can't keep my eyes off of you

One of the things that I want to say just aren't coming out right
I'm tripping on words
You've got my head spinning
I don't know where to go from here

'Cause it's you and me and all of the people with nothing to do
Nothing to prove
And it's you and me and all other people
And I don't know why, I can't keep my eyes off of you

There's something about you now
I can't quite figure out
Everything she does is beautiful
Everything she does is right

And I don't know why
I can't keep my eyes off of you.......

When I see you smile

When I saw you I fell in love,
And you smiled because you knew.

-William Shakespeare-

陳昇一夜

第一次見面，就是這麽近距離
在不到十米的地方，看著這個“風情萬種”的男人
用他的音樂和詩，一百二十分鐘
挑動著我的每一根神經

一開始唱的新歌“二十年以前”，
All my memories from those days come gather round me
What I`d give if they could take me back in time
It almost seems like yesterday
Where do the good times go
Life was so much easier twenty years ago
聽的時候，心裏是揪著揪著，雖然還沒有我妹說的想哭的感覺

不久，“狗臉的歲月”的前奏響起
雞皮疙瘩全都起來了
狗臉的歲月啊 沒有人可以停止成長...
那一年的藍天 狗一樣的歲月
永遠都不會再回來
陳昇在臺上激昂地唱著，我在他十步以外的地方熱淚盈眶

然後唱到了”別讓我哭”
不瞭解自己　甘心做妳的影子
就這樣緊緊而無助的跟隨著妳

妳要我哭　我沒有了名字　我的名字從此叫做孤獨
身邊的女孩眼淚已經抵抗不了地心引力
我不太敢向旁邊看，很怕梨花帶淚的旁邊會多一只淚流滿面的狗臉
所以假裝若無其事地跟著升哥一起飆高音...

她的情緒止住了不到一分鐘
該死的又來了一首“把悲傷留給自己”
我索性接過了紙巾，笑著看這樣一個聽演唱會聽到流眼淚的可愛人物
陳昇的情歌，就是能這樣牽動著仰慕他的人

在夜店舉行的演唱會，當然少不了炒熱場面的“One Night in Beijing",“五十米深蓝”，"Summer",
還有响起20歲的眼淚的intro然後無厘頭地唱起黃品源的“你怎麼捨得我難過”，
風騷到極點的陳昇，那臭豆腐般的舞臺魅力，
像個頑童又像個醉漢，展現他最撩人的自我，
臺下的人也就只有如癡如醉的份
舞臺上的昇哥，就像她说的，不是醉了，是从来没醒过
哈哈，贴切万分

昇哥也唱了我最愛的“擁擠的樂園”和“風箏”
我做夢也沒想過可以和他一起狂喊哪一句
Say Good Bye to the CROWDED PARADISE!!!!!!
超爽超痛快的!!!!!
反而演唱風箏的時候中間穿插了一小段即興搞笑，削弱了感動度
但聽到
因為我知道你是個容易擔心的小孩子
所以我將線交你手中　卻也不敢飛得太遠
之前被搞High的心情，又霎時沈澱
完完全全被牽著鼻子走...

我是那種很容易意猶未盡的人
演唱會結束的時候，我竟然沒有一絲落寞的感覺
曲終人散後，感動到亂七八糟的自己，心滿意足地回家


昇哥，你還欠我妹一首“不再讓你孤單”
還有我的恨情歌

關於男人

明天我就會見到我朝思暮想的人了....
我怕今晚會興奮得睡不著....

昇哥,我終於等到你了....T.T

在困難的時候出現的一些所謂“契機”
最能考驗自己的信念和原則

我能有多堅定啊....?

Someday you will find me
Caught beneath the landslide
In a Champagne Supernova in the sky....

@#$%^&&!!!!!!!!!

“Gor...你一定要救我!!!!"
电话里那把熟悉又可恨的声音在哭着...
把我的心脏吓到了屁眼去...
还以为发生了什么事情...

他妈的白目司机
自己载了多少人也不清不楚

他妈冷漠的一众猪头乘客
那个座位上有行李但人还没上车你们完全没感觉吗???!!


见鬼去 You bunch of morons!!!!!!!!
就继续活在你们冷漠的世界吧
懵口懵脸

我想寫點東西
但現在連個屁也放不出來
=.=

今早上帝跟我眨了眨眼...

我会加油的...用一颗很平常的心 =)

家.游子

回家，是回去出生的、長大的地方，那個有爸爸媽媽愛護的地方

看著舊報紙裏的一段文字
在從家裏回到新加坡的晚上
找回我以為早已經习惯/失去的一份遊子心情

前一陣子還和老朋友講到，我已經沒有那種返鄉的興奮感覺，那種念書時期放假就迫不及待要回家的心情。
從家裏回來，也不再有離開家的惆悵感，畢竟有時間想回家的時候，也只是四個小時的車程而已。

在新加坡生活了這麽多年，已經適應了這裏的生活方式，回到家反而好像什麽都不方便。
以前一直覺得新加坡是個鬼地方，沒有人情味，kiasu 功利，他媽的不重視母語，巴不得畢業後立刻回國。
現在離開了念書的comfort zone, 開始得為自己的柴米油鹽憂心的時候，這裏強調績效和競爭力的職場生態，給了我追求理想的憧憬。
諷刺的是，我暫時還沒有看到自己的國家有那麽一片自由開放的天空

爸媽一直希望我呆在國外
他們深刻體會我們國家發展腳步的停滯不前
還有那些政治人物的不思長進和目光狹隘
出來社會後，連自己也深深體會到只一水之隔的兩地
給我的感受卻是那麽的截然不同...

或許，那只是一種恨鐵不成鋼的心情
我知道，我還是會回到我長大的地方，在那裏安定下來
在那之前，我會努力地多看外面的世界

回家，也是回去心裏最柔軟的地方，找到那個在紅塵中迷失的自己像只小獸蜷伏著身體躲在那裏

十九歲那個還沒離開過家的我，他躲在那裏?

天使

每一次回家，一定會抽空帶這兩個小瓜出去玩
這一次心血來潮，帶他們去放風箏，可惜一點風也沒有
結果自己像個傻子拉著風箏在草地上跑來跑去
然後風箏象征性往上飛幾下就迅速降落.....=.=
不要緊啦，只要兩個小的開心就好

兩個小的第一次看到含羞草
就開始四處尋找然後不亦樂乎的玩了起來

接著開始玩只有四個人的老鷹捉小雞
很簡單的遊戲，他們玩起來可起勁
玩得滿身大汗滿臉通紅，可愛到~不會形容
哈哈 ^ ^


我的兩個小天使，
下次回去靚仔舅舅把風箏放上去後再教你們玩玻璃彈珠
=)

士毛月情

請了兩天假回家替大伯慶祝六十歲生日，恰巧是仙四師爺廟五年一次的建醮寶誕
仙四師爺廟是士毛月歷史最悠久的古廟，從開埠至今已經歷一百三十個春秋，是士毛月華人的一個重要凝聚點。
這每五年一次的建醮大典，全 士毛月的華人都會不遺余力地獻出一份力量
從募捐，建醮策劃，誌工到許多瑣瑣碎碎的工作，每個人都投入自己的一份心和力
建醮儀式持續三天，而重頭戲是最後一天早上的神明出遊。
眾神明在鄉親們的簇擁下，出巡士毛月街場和新村，祈求地方平安，風調雨順。
舞龍舞獅和踩高蹺夾雜在隊伍中，鑼鼓喧天，熱鬧非凡。
在場的工作人員和誌工，很多都是放下日常工作，為這個建醮盛事出錢出力的
豐盛的齋菜，是妈妈和阿姨們在悶熱的廚房裏辛勤地準備的，每一口都有一份深深的感恩

萬人空巷，鼓樂喧天

香火鼎盛，傳承不滅

出遊的時候隊伍裏一個兒子緊緊牽住年邁母親的手，看了令人動容


仙四師爺廟的建醮，已經不僅僅是宗教上的祭神儀式，
是士毛月這個我土生土長的 小鎮純樸鄉土人情的展現，和對文化傳承的堅定信念

我是一個驕傲的正港士毛月人 =)

我還是原來的我

要放工了，背上背包和Chef 兩夫妻準備關店離開的時候，來了一個年輕的母親帶著一個看起來大概五六歲的小女孩。
我們禮貌地告訴這位媽媽我們關店了，希望她們下次再來。小女孩聽到我們說已經關店沒有蛋糕了，小嘴嘟了起來，滿臉委屈的，眼淚就看要奪眶而出。
媽媽唯有哄著失望的小女孩，牽著她轉身要離開了。

三秒過後，我往他們的方向走去叫住她們。
然後，我蹲在小女孩的面前，

“DENG DENG DENG DENG !!!!!~~”

像變魔術那樣把掌上的那塊抹茶紅豆蛋糕，“變”到小女孩面前
小女孩先是反應不過來，但還是禁不住小蛋糕的誘惑，伸手把它接過
我轉身回店裏拿湯匙，回過頭小女孩已經很開心地吃著蛋糕了，笑得像朵燦爛的小向日葵。
這時候媽媽想要付錢，我們笑說收銀機已經關了，就送給小女孩吃
走的時候，小女孩很可愛的一直和我們說謝謝，還一直回頭望，滿小嘴的鮮奶油=)

那片蛋糕是怎麽變出來的??
哈哈...那是關店後剩下的最後一片蛋糕，本來是老板娘讓我帶回去吃的。

有點像廣告或電影裏常出現的，那種你會彈很造作很假的畫面
真真實實的發生後，卻讓我感動到有點不知所措
在回家的路上，一直是小女孩吃著蛋糕很快樂的那個畫面
我想，那是來自快樂的力量，
再苦再累也堅持不懈地源源力量
快樂，就這麽地簡簡單單

這一篇寫在去年九月，我開始烘焙的第三個月
接近一年後，我和師傅從新出發一起設立了ＦＬＯＲ
那份對烘焙的執著和熱情，我希望能一直延續下去

烘焙是為了把快樂帶給大家，
那些眼裏只看到錢的犀利人，別玷汙我的理念
我們的蛋糕不是用來賺錢的！！

當現實和理念漸行漸遠的時候
我究竟是執著些什麽．．．
好累．．．

奥买尬!!!!

中午吃飯的時候，接到Huaker 的電話
“你方便講電話嗎？”“可以啊”“可以講多久？”“十分鐘吧”
“我有件很重大的事跟你講，你要坐穩啊..”
“你要結婚了”
“哈哈哈...是的，10月31日，我要你幫我組兄弟團...”
“..........................”

把電話放下後，我掩飾不了激動地顫抖的聲音
一種很莫名其妙的感覺，眼淚近乎脫眶而出....
我這輩子最要好的兄弟，這世上唯一和我有著兄弟契約的臭家夥
無拉拉突然跟我說他要結婚了...
我的天，你是想怎樣???!!!


這家夥小學的時候機機歪歪，中學的時候掉掉Fing，大學的時候四處留情
現在終於安定下來了，除了替他高興，我一時間真的不知道該做些什麽
然後，我終於相信喜極而泣這回事了.....T.T

YO!!!!!
我的兄弟娶老婆，伴郎會是我!!!!!!

龜兔賽跑

早上在上班的途中聽到電臺無啦啦講到龜兔賽跑
對，就是那個我們從小聽到大
我跟我的外甥女講也會講到打瞌睡的老掉牙故事
兔子半路睡午覺烏龜努力爬呀爬...
然後烏龜贏了 =.=Zzz

長大後卻漸漸體會到，龜兔賽跑根本就是脫離現實和唯美化的故事
因為人們都愛看到傲慢的兔子/人遭遇挫折，而最後的勝利者就是“正派”的烏龜
但是，小孩子不會從故事中理解到，兔子睡了個大懶覺，打了個大哈欠，伸了個大懶腰，輕輕松松又迎頭趕上那只慢吞吞的正派人物了...
而這才是現實，因為兔子就是兔子，烏龜還是烏龜
總不能為了激勵小朋友而虛構個寓言
“從前有只螞蟻因為不甘被大象羞辱，憤而上山到少林寺修行，經過二十年春秋，終於成為武林高手，一掌就把不可一世的大象解決了”
夠正面吧!!!!!
二十年閉關苦練 = 鍥而不舍+臥薪嘗膽+忍辱負重
但是，回到現實呢？螞蟻真的能一掌擊斃大象嗎？
當我們一再相信努力的烏龜最後勝過囂張的兔子的時候，誰又曾告訴我們如何消化烏龜被睡醒的兔子輕輕松松又超越的挫敗感呢??

二十六歲的一個早上，聽到龜兔賽跑的故事後的有感而發...哈哈 ^ ^

Inception

看了Inception後，離開戲院時有種很奇怪的感覺
好幾幕夢境的描述甚至真實到令人毛骨悚然，看完後像是剛從夢中醒來，若有所失地
這部電影最厲害的地方，就是以蒙太奇的手法不斷遊離在現實和夢境中
讓觀眾把夢裏感受到的既虛幻又真實的感覺，用感官確確實實再感受一次


電影裏提到的幾個有關夢的說法，非常有趣也非常真實
- 我們不知道夢是怎樣開始的，夢通常沒有開頭
- 我們的大腦在做夢時運轉得特別快，所以現實生活的五分鐘，可能是夢裏的一個小時。有時候在賴床的十分鐘裏，卻可以作一個頗長的夢。
-我們做夢時的外在變化，會反映在夢境裏，比如睡覺時搖晃，夢裏會出現地震；聽見鬧鐘聲，夢裏可能變成消防車的聲音......

很多有關夢的事情，到現在還是無法解釋
就好像 Deja Vu,那種似曾相識的感覺
還有一次我夢見一個許久沒有聯絡的朋友，醒來後竟然發現那個朋友傳來的簡訊，而簡訊傳來的時候我早已睡著了，這是種巧合?還是我們的夢真的有隱藏的訊息呢?
我該到哪裏尋找答案？？

人類的精神世界，是何其幻妙而神秘啊....

老師說我是嘰喳公

我想，最近在工作上把自己逼得太緊了...
雖然我很快樂，但容易浮動的情緒卻透露出我累了

然後，這幾個星期來的一些朋友聚會，都讓我很好的放松了心情
我發現我越來越珍惜這樣的聚會，看到一些好久沒見到的同學和朋友
好幾個以前同班都話不投機的，現在畢業了見面都可以聊得好起勁...
和朋友們打屁有的沒的，無聊耍白爛，講是非三八，互吐工作上的苦水，
大家都聊得盡興，我卻覺得意猶未盡...哈哈

然後我又發現，我很愛講話，從小到現在沒有變過
小時候老師投訴媽媽，然後被痛打
中學上課整天被老師當眾點名上課要專心不要一直講話
大學可以和一般好朋友通宵達旦聊天到天亮
我真的超愛講話的

但我沒有利用我的天賦當上名嘴
也沒有用三寸不爛之舌討生活
我只是用嘰嘰喳喳的方式，和身邊的人分享生活點滴
這樣日子過得有趣多了...

Flor の蛋糕

摄影师把我们的蛋糕拍得超赞的!!!!!!

Strawberry Souffle

Tahiti

Berry Berries悠闲的下午茶，Flor の蛋糕

烘焙手記 7/7

師傅不在的第四天，感覺還蠻踏實的，雖然真的感覺到累了
每一天都工作至少十二小時，中間只吃飯休息十分鐘
原本四個人的工作，只有我和小 Seng在撐住

然後星期一那天，老板娘的朋友訂了兩個生日蛋糕，
師傅不在，蛋糕的Design還沒確定，只有硬著頭皮自己設計了
看起來不錯，應該及格吧

抹茶Opera by 偉倫

這幾天真的很有挑戰性，很有那種初挑大梁的Feel...
雖然人手不足，但還是很堅持把Showcase 擺滿
因為我喜歡看到顧客走進來，眼睛盯著櫥窗閃閃發亮的那種眼神
吃我們的蛋糕是快樂的，因為烘焙的我們很快樂，服務的人也很快樂
FLOR 就是一個洋溢著快樂和窩心的烘焙坊

我享受著用心把快樂帶給大家的感覺 =)

7/15 星期一 晴

伶的一個科目被當了，結果無法如期畢業
下午的時候才看到她興高采烈，因為擔心的課目都過了
結果卻在傍晚得知認為有把握的科目過不了
而且成績已經出了，已經沒有辦法挽回什麽

我可以知道伶有多難過，那種心情的大起大落
這時候她一個人要承受的挫敗和沮喪已經夠多了
我怕她打電話回家時，媽的責備讓她更難過

結果自己先撥電回家想跟媽先溝通
在外面念書生活，真的不容易的
講著講著，竟然講到哽硬起來
然後自己開始哭到亂七八糟
好像是自己被當掉醬.... *苦笑*

最近太累情緒壓抑太多了吧
過後感覺好輕松

有什麽，比家裏人的支持和諒解來的重要呢

期中考

才開始營業三天，師傅就因為準證問題必須離境好幾天
師傅不在，廚房運作的責任就落在我肩上了

這是一個驗收自己能否獨當一面的機會
看看我是不是已經可以在師傅不在的時候
還能保持著師傅的水準
我已經準備好了，也很樂意接受挑戰

各位朋友，明天開始
FLOR 烘焙坊
由我當家

*充滿自信look*

FLOR Pâtisserie

我們終於開業了
這幾個月和師傅一起到處奔波勞碌
整個烘焙坊的籌備都參與其中
不知道我的將來是不是也會開一間這樣的店
但卻是個很寶貴的經驗

雖然只是個小員工，付出了很多心血後，感覺就好像是自己的店那樣
尤其是好朋友們陸續出現棒場
那種很溫暖很窩心的感覺，實在太棒了

FLOR Pâtisserie
我們烘焙的不僅僅是蛋糕
還有滿滿的感恩

我夢到我阿公

睡午覺的時候,竟然夢見公公
阿公過世已經三年了,說真的我還沒有特別想念他
或許,我們爺孫情不是很親近那種
其實一直到阿公病重照顧他的時候,才有一種很親近的感覺
尤其替阿公洗澡,換尿布,還有攙扶著他的時候
他已經一句話也沒辦法講了,但是我卻能感受到,那種真真切切的愛

今天在夢裏的阿公,就是他過世前很孱弱的樣子
我抱著他,像抱著小孩子那樣把他抱到床上
在夢裏,我竟然還聞到了阿公熟悉的味道
那個時常帶著藥酒的味道
這個夢,真的太太太真實了

這還是我第一次夢見阿公,在他走了好一陣子以後
而且,這個夢也來的好無預兆 -> 夢還能有什麽預兆 (=.=)
所以格外好奇,這是一個怎麽樣的訊息
然後打了個電話給媽告訴她這件事
我還打趣叫爸去買阿公的生日，說不定是阿公的特別照顧 lol

阿公，你是不是想你孫了，所以來夢裏看他?
我過得還不錯啦..雖然潦倒了一點
但健健康康，快樂自在的
=）

终于了解了事情...
情绪也平静下来了

却有一种，被掏空了的感觉

我想狂骂脏话，我想声嘶力竭地呐喊
我想尽情地哭，痛快地哭...

如果这样，一切就会结束

但，我选择了默默承受
因果循坏

夢遊台北吟留别 lol

剛從機場回來，我又想往外飛了 - 在我回到“家”的第三天 =.=
新加坡就是少了一些很內在的東西，像一個漂亮的小姐，有著漂亮的臉蛋和曼妙的身材，
但腦袋空空，內涵欠缺....

我在臺北下榻的地方處於羅斯福路和溫州街一帶，就落在臺大和師大的中間地區。
與聞名的兩所大學為鄰，光聽的就能感受到那濃濃的學術氣息吧...
這個地區以前是日治時期帝國大學的教員宿舍區，鄰裏規劃得錯落有致，很有和式風味。
在微晾的傍晚，沒有目的的漫步在巷弄裏，每一個轉角都別有風情，只怕你沒有好奇心。
由於是學生們活躍的地方，這裏有著臺北其他地方沒有的獨特個性

巷錯裏散布著的恬靜小書店
各有風情的特色咖啡屋和茶館
熱鬧活潑而不顯市井氣的夜市
信仰自由創作的音樂館
才華匯集的學生廣場
這是熱情和才情的交匯點
這是年輕人的烏托邦

引用我在書上看到的一段描寫
“這個地方不會讓臺北變得偉大，卻會讓臺北變得不平凡。”
貼切到~ orz

如果有幸在這樣的氣氛環境渡過大學生涯，那是多麽精彩爛漫啊...
只是，如果沒有如果...哈哈 ^ ^

伶, H@pPY BiRtHd@Y!!!!

今天是你的生日，在你生日還沒有過完前
給你寫一些東西

知道你最近很壓力
尤其是畢業考來臨的時候，還得為我打點行程
還有家裏人來參加你畢業典禮
還有一起去旅行的瑣瑣碎碎
在臺灣那幾天可以看出你很多時候都很惆悵，憂心忡忡地
我知道你很擔心你的考試，但那是你得自己學會面對的，
現階段只是考試，未來的日子還有許多大大小小的考驗等著你
經歷了，克服了，也就成長了
那天你因為一些事情有點失控，我是很想和你好好聊聊
就像平常那樣，哥哥和妹妹的對話，只是想讓你清楚事情
只是你那天氣在心頭，關上了對話的門

我們回去那天，我知道媽媽的氣話傷害到你了
我看到你委屈的樣子，我也很難過
但我知道媽媽的用心，她也是要你成長
知道什麽時候應該堅定立場，而不是時時刻刻當濫好人
這不是我們一直以來的軟肋嗎？
而爸爸媽媽就是要我們學習更妥當的待人處世。
氣過了，就應該沈澱思緒，把好的留在心上，不好的就忘掉
你很快就會步入社會了
有一些體會後，你會更了解爸爸媽媽的苦心
相信我

有壓力是好事，但不要過頭
你是很出色的，只是你很少相信自己
前一陣子辛苦你了，好好加油

我親愛的妹妹，23歲生日快樂!!!
=)

Oui Chef !!!!!!!!!!

在高雄的那个晚上，我做了个很有趣的梦
我梦见了自己和Nicolas, Gunther 和 Andre 在同一个餐桌上用餐，画面很有趣
Nicolas 就像平时的他，亲切友善，但在饭桌上有点沉默被动
Chef André 就是一贯的冷酷高傲，还是那双冷冷的眼，或许厉害的人都会有点持才傲物，哈哈^^
最好笑的就是Chef Gunther,他在我梦里非常亲切热情地和我嘘寒问暖，还搭着我的肩膀到处跟周围的人说我曾经在他的餐厅工作过。
明明他就是之中厨品最差，最尖酸刻薄的那位，哈哈^ ^

醒来过后，不断回味这一个梦
Nicolas 是我的启蒙老师，在L'Angelus 的两年他给我很大的空间学习，让我很快乐的成长。
然后我闯进了Gunther's 的厨房，那里牛鬼蛇神，我第一次感受到现实的人情冷暖
辗转加入了Chef André 的团队，在那里遇到了很照顾我的几位师兄，也体验到了很强的厨房那种工作节奏和压力。那是一次真正的一夜长大.....

一个梦，一段心路历程
虽然还是搞不懂为什么Gunther这么热情
哈哈

我肥来了

終於從細雨淒迷的臺北回到新加坡
飛行的四個半小時無所事事又睡不著真的很折磨人
十六天下來，雖然和家人一起旅行那幾天玩得非常開心，但也確實有點累了，
最後幾天也不知道是哪根神經 SHort Circuit，我竟然想快點回“家”
哈哈...我竟然把新加坡那個狗窩也開始稱作“家” 了 *苦笑*

他媽熱的新加坡，我肥來了 =.=

哪裏有愛、哪裏有牽掛、放不下，就是家 - 劉墉

槟榔屿 . 心情

去了一趟很不一样的槟城trip, 虽然中间很多小插曲。
在十二个小时内，长途跋涉了接近800公里，由南到北，新加坡到槟城...
虽然只是短短逗留2天1夜，却让我看到了槟城的层次丰富的人文面貌。
从朴实无华的姓周桥，浓妆艳抹的张弼士故居，到壮阔大气的龙山堂邱公司,
每一面都扣动心弦，每一面都美丽动人...


潮水略退，空气中弥漫着纯朴的渔村气息。
相对海岬另一段渡轮码头的繁忙，这里更有一种悠然自得的恬静...
交错的巷弄里，木板走道，织鱼网，妈祖庙，渔船，海风，
细说着百年来姓周桥水上人家的生活点滴...

靛蓝色的张弼士故居，矗立在Georgetown闹市中，显得格外孤芳自赏。典型的富贾大宅院，从屋邸轮廓到风水布局，从室内设计到建筑艺术，都是当时的最高规格。庆幸有着这些默默维护着历史古迹的槟城人，我们才有幸一窥这幅中西完美结合的建筑艺术。

还有有趣的讲解人Eric，以舞台剧的表演方式把这座宅第的兴衰史娓娓道来，丝丝入扣，令原本昏热的下午抖擞许多...

龙山堂邱公司是槟城华人的文化瑰宝，象征着南洋华人香火的开枝散叶，和文化传承的延绵不断。节庆时节，这里人声沸腾，香火鼎盛，烟花繁簇；广场上宴开千席，一道道古早围村菜，不同籍贯的大家举杯同饮大快朵颐....
陷入自我的想象中，久久不能自拔
那是多美好的事啊....

这一次旅行，被槟城的人文情怀感动到乱七八糟.....
我一定会再回去...